【高鍋町 ふるさと納税口コミ】若鶏もも肉の感想は?チキンかつ・丼・海南鶏飯に!

f:id:kurashi-map:20180616135137j:plain

宮崎県高鍋町からふるさと納税の返礼品としていただいた、若鶏セットの感想について書いています。

今回はもも肉でチキンかつ・チキンかつ丼・海南鶏飯をつくりました。参考にしたレシピも一緒に紹介しています。

宮崎県高鍋町 ふるさと納税返礼品

先日、宮崎県高鍋町にふるさと納税をし、鶏もも肉・胸肉・手羽元が計7kgも入ったセットを返礼品にいただきました。

詳細はこちらの記事です。

www.kurashimap.net

f:id:kurashi-map:20180614105040j:plain

1kgごとに真空パックされています。今回は3つの食べ方で使いました。

チキンかつ

f:id:kurashi-map:20180616115150j:plain

オーブンレンジを使ってチキンかつを作りました。衣はサクサク、皮はパリパリ、ナイフを入れると中はジュワ~と柔らかいお肉で美味しかったです。

オーブンレンジで作るとんかつレシピでチキンかつを作りました。

www.kurashimap.net

チキンかつ丼

f:id:kurashi-map:20180616115205j:plain

福井県のソースかつ丼の存在を知ってから、卵で閉じないかつ丼が好きになりました。チキンかつでも同じようにやってみました。

ご飯・キャベツの千切り・チキンかつの順に乗せます。本当はかつをソースにくぐらせたり、ソースをかけたりするのですが、醤油が好きなので私は醤油をかけて食べました。

写真はありませんが、夫のかつ丼は卵で閉じました。

海南鶏飯

f:id:kurashi-map:20180616115229j:plain

ナンプラーやパクチーはなかったのですが、もも肉を使って海南鶏飯を作りました。

f:id:kurashi-map:20180616135217j:plain

メインの材料はお米ともも肉で、シャトルシェフで7分沸騰→15分保温で完成です。短時間で簡単に作れます。

f:id:kurashi-map:20180616135137j:plain

豆板醤をつけたり、醤油+ごま油のタレにつけながら食べました。蒸しているのでぷりぷりの食感になっており、ごはんがもも肉のダシを吸っていて美味しかったです。

参考:シャトルシェフを使った海南鶏飯のレシピ

www.thermos.jp

おわりに:少しずつ色々なメニューを楽しめる

3種類の食べ方をしても、あと6kgも鶏肉が冷凍庫に入っています。少しずつ色々なメニューで食べるのが楽しみです。

【ふるさと納税】今だけ企画!<宮崎県産若鶏6kgセット+手羽元1kg付き> の詳細を見る

お読みいただきありがとうございます。下記バナーをクリックして応援していただけると嬉しいです。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリストへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ ミニマリストへ