中華料理で使われているピータン。中国のお店で食べた「ピータン豆腐」が美味しかったため、自宅でも真似して作ってみた時の簡単レシピの紹介です。   日本でもピータンは手に入るのかな？と調べたところ、ネットでも販売されてい…