![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/CollageMaker_20210315_100147050.jpg)
北海道白糠町(しらぬかちょう)にふるさと納税をし、返礼品をいただきました。「エンペラーサーモン1kg」の内容や調理後の写真、感想についてまとめています。
この記事の目次
北海道白糠町にふるさと納税
白糠町(しらぬかちょう)は、北海道の東部、釧路市の西隣に位置する町です。サーモンやいくら、ホタテなどの海産物の返礼品が特に魅力的です。
白糠町 ふるさと納税返礼品「エンペラーサーモン1kg」内容
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_095626.jpg)
白糠町からのふるさと納税返礼品は、クロネコヤマトのクール便で届きました。発送後に追跡番号のお知らせをメールでもらえます。
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_095558.jpg)
箱を開けると、真空パックのエンペラーサーモン4つがきれいに並んでいます。合計1kgです。
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_095723.jpg)
エンペラーサーモンの説明も入っています。
白糠町 ふるさと納税返礼品「エンペラーサーモン1kg」感想
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_100301.jpg)
最初に、写真左下の小さなパックを食べてみました。解凍してもドリップが出ませんでした。
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_095348.jpg)
お刺身にしてわさび醤油で。
分厚いので1枚1枚が大きくカットできました。脂が乗っていて美味しいです。臭みもないです。
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_095437.jpg)
端っこは小さめに切り、カルパッチョ風にしました。ガーリックともよく合います。
今回は小さなパックを食べましたが、2人でもとても食べ応えがあるボリュームでした。
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_095742.jpg)
エンペラーサーモンの食べ方では、サーモンサラダ・カルパッチョ、レアステーキ、ムニエルが紹介されています。
生でも加熱しても美味しく食べることができるのが嬉しいです。
白糠町 ふるさと納税返礼品「エンペラーサーモン1kg」まとめ
![](https://www.kurashimap.net/wp-content/uploads/2021/03/IMG_20210315_095653.jpg)
以上、北海道白糠町のふるさと納税返礼品「エンペラーサーモン1kg」の内容・感想でした。色々アレンジして楽しみたいです。