【レシピ】片手鍋で「さつまいもごはん」の作り方

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片手鍋で作る「さつまいもごはん」の作り方を紹介しています。さつまいもの甘味がしっかり出て美味しいです。

片手鍋で「さつまいもごはん」作り方

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ずっしり入って130円。

先日、スーパーで紅あずまを買いました。ずっしり入って130円。早速、さつまいもごはんを作ることにしました。

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さつまいもの皮は剥かず、角切りにしたものをお米の上に入れます。お醤油を少し入れました。

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フタをして強火にかける→沸騰したら弱火にして10分→約5分蒸らすで完成です。鍋でご飯を炊くと炊飯器より早いです。

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炊き上がると、きれいな色になります。

フタを開けるとさつまいもの良い香りが漂います。しゃもじで軽く混ぜます。

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さつまいもの甘味とお醤油の塩気で箸が進みます。ホクホクの食感も良いです。(黒ごまをかけたかった…!)
おにぎりにもしたくなりました。

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旬の食材で美味しく節約

以上、片手鍋で作る「さつまいもごはん」の旬の食材をお安く手に入れて簡単に調理できれば、節約にもつながると思います。

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